1855頂級PRIME嫩肩牛排(中段無頭尾)

庫號：GSAP-187

產地：美國

規格：300g+-10%/包

箱入：60包/箱

保存期限：一年

保存方式：冷凍

建議售價300元

1855有著比其他品牌更豐富的油花

1855的choice等級，就相當於很多品牌的prime等級囉

1855年Gustavus F. Swift創立了1855牛肉品牌，1855選用安格斯牛這個品種，安格斯黑牛約占1855中的51%，全美的安格斯牛中僅有13%可以被選到1855品牌，嚴謹的人工挑選制度讓1855百年牛肉品牌屹立不搖。

高級餐廳的廚師喜歡用1855當作食材，原因是1855品質穩定，美國牛肉超過200個牛肉品牌，各有市占率，但1855選用的標準更為嚴格，選用牧場的條件更嚴謹，這也是1855可以存活150年的最大原因。

⚠️注意‼️⚠️注意‼️⚠️注意‼️

《包裝袋內有1855原裝封膜，需撕除才可加熱調理唷》

#肉類 #牛肉 #1855嫩肩牛排